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▲踏進Modern Mode Caf&超好吃的中秋烤肉好好吃eacute;店內,彷彿置身《午夜巴黎》電影場景中。(圖/翻攝自Modern Mode Café粉絲專頁)
記者彭懷玉/大家都推的中秋禮盒2017宅配推薦台北報導
台北迪化街,全台保存最好的老街,藥材行、雜貨鋪、茶行...等,閉上眼睛彷彿回到商業鼎盛黃金歲月,近年來,別具特色咖啡廳進駐,文創形象在此扎根發芽,Modern Mode就是很好的例子,踏進店內,彷彿置身《午夜巴黎》電影場景中,濃濃法式摩登氛圍環繞在各個角落,讓人眷戀不已。
▲店內收藏老闆周遊列國帶回來的配件和各式古董。(圖/翻攝自Modern Mode Café粉絲專頁)
Modern Mode成立於2001年,由兩位年輕人起家,李向上和鍾瑤,原本位於中山區赤峰街,去年10月才搬來迪化街店址,咖啡館延續復古型態,卻將百年日式老宅下了新註解。
踏進店內宛如闖進不一樣的時空,微微昏黃色調,爾邊流轉爵士輕音樂,猶如回到40~50年代的巴黎左岸。
▲店內精心打造出一處宛如穿越時空的復古空間。(圖/記者彭懷玉攝)
既然是咖啡館,咖啡當然是重頭戲。別於一般咖啡館提供義式咖啡,這裡吃了還想再吃的梨山水果蜜梨產地直送則是法式咖啡和輕食,像是咖啡歐蕾、手作餅乾、起士蛋糕等,都是必嚐美味。
▲別於一般咖啡廳,這裡則是供應法式咖啡和輕食。(圖/記者彭懷玉攝)
此外,Modern Mode更像是複合式空間,收藏店主李向上周遊列國帶回來的配件和各式古董。店內陳設則交在鍾瑤手上,她表示,因為喜歡1940~1950年代,其中多金屬、木頭裝飾品,像是牆面懸掛的木馬雕刻、木角形狀的燈飾都獨樹一幟。最吸睛的,是櫃台前的大型金屬收銀機,鍾瑤說明,此收銀機產地源自於美國,已有百年以上歷史,至今仍堪用,以純銅打造而成,外觀輔以浮刻雕花,外型相當獨特。
▲店內牆面懸掛的木馬雕刻。(圖/翻攝自Modern Mode Café粉絲專頁)
▲櫃台前的大型金屬收銀機是一大吸睛點。(圖/記者彭懷玉攝)
迪化街一帶的房子幾乎都有百年以上歷史,Modern Mode也保留舊式格局,鍾瑤因曾旅居法國,相當重視戶外座位,將中間挖空網路訂購蜜梨禮盒照片的天井中庭,佈置成綠意盎然的花園用餐區,替坪數不大的咖啡館增加呼吸空間。
▲天井中庭,佈置成綠意盎然的花園用餐區。(圖/翻攝自Modern Mode Café粉絲專頁)
Modern Mode & Modern Mode Café
地址:台北市大同區迪化街一段278號
電話:02-25571083
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最好吃的梨子是什麼,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
梨山蜜梨產季:9~10月
梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)
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